スカイ(SKY）で味わう天空のスイーツフェア
開催期間：2024年4月26日～5月6日
開催場所：スカイビルディング展望台 天空の庭園
はじめに
この度、スカイビルディング展望台「天空の庭園」にて、春の訪れを記念し、特別なスイーツフェアを開催いたします。標高約300メートルの天空空間で、五感を刺激する極上のスイーツ体験をお楽しみいただけます。本フェアは、国内外から厳選されたパティシエやスイーツブランドとのコラボレーションにより実現しました。天空の景色を眺めながら、特別なひとときをお過ごしください。
フェアのコンセプト
本フェアのコンセプトは「天空の恵み、甘美な誘惑」。天空の庭園という特別なロケーションを最大限に活かし、春の訪れを感じさせる華やかなスイーツを多数取り揃えました。使用する食材は、季節の旬なものや、国産の高品質なものにこだわり、素材本来の風味を活かした味わいを追求しています。また、視覚的な美しさにもこだわり、まるで芸術作品のようなスイーツを提供いたします。お客様には、味覚だけでなく、視覚、嗅覚、触覚、聴覚の全てで春の訪れを感じていただけるよう、様々な工夫を凝らしています。
出店ブランドとメニュー紹介
本フェアには、以下のブランドが出店し、それぞれ独自のコンセプトに基づいたスイーツを提供いたします。
1. パティスリー・サダハル・アオキ・パリ (Patisserie Sadaharu Aoki Paris)
日本とフランスの融合をテーマとするパティスリー・サダハル・アオキ・パリからは、抹茶とフランボワーズのムース、桜とホワイトチョコレートのタルトなど、和と洋の素材を巧みに組み合わせたスイーツが登場します。特に、天空の庭園のために特別に開発された「スカイ・サクラ」は、桜の風味を最大限に活かした、春を感じさせる一品です。ムースの滑らかな舌触りと、タルトのサクサクとした食感が絶妙なハーモニーを生み出します。
2. ピエール・エルメ・パリ (Pierre Hermé Paris)
「マカロンの魔術師」と称されるピエール・エルメ・パリからは、季節限定のマカロンや、天空の庭園をイメージしたオリジナルフレーバーのマカロンが登場します。例えば、「天空のブルー」は、ブルーベリーとライムの爽やかな風味で、天空の景色を彷彿とさせます。また、チョコレートの専門家による、カカオの風味を最大限に活かしたチョコレートも提供いたします。
3. 帝国ホテル (Imperial Hotel)
伝統と格式を誇る帝国ホテルからは、洗練された味わいのケーキや焼き菓子が登場します。特に、帝国ホテル特製の「ストロベリーショートケーキ」は、厳選された苺と生クリームを使用し、上品な甘さが特徴です。また、天空の庭園の景色を眺めながら、優雅なティータイムをお楽しみいただける、アフタヌーンティーセットもご用意しております。
4. 和菓子店 鶴屋吉信 (Tsuruya Yoshinobu)
創業以来、伝統的な和菓子作りを守り続けている鶴屋吉信からは、桜餅、水羊羹、練り切りなど、季節の和菓子が登場します。特に、天空の庭園のために特別に作られた「天空桜」は、桜の塩漬けと白餡を組み合わせた、上品な味わいの練り切りです。和菓子の繊細な甘さと、天空の景色が織りなすハーモニーをお楽しみください。
5. その他出店ブランド
上記以外にも、様々なスイーツブランドが出店し、チョコレート、アイスクリーム、クレープ、パンケーキなど、幅広い種類のスイーツを提供いたします。また、地元の人気パティスリーや、新進気鋭のスイーツブランドも多数出店し、新たな味覚との出会いを提供いたします。
イベント内容
本フェアでは、スイーツの提供だけでなく、様々なイベントも開催いたします。
1. スイーツ試食会
各ブランドのパティシエによるスイーツ試食会を開催いたします。パティシエから直接、スイーツのこだわりや素材について説明を受け、より深くスイーツの世界を体験いただけます。試食会は事前予約制となっておりますので、お早めにお申し込みください。
2. スイーツ作り体験
簡単なスイーツ作り体験を開催いたします。専門のスタッフが丁寧に指導いたしますので、初心者の方でも安心してご参加いただけます。作ったスイーツは、その場で召し上がっていただけます。
3. 音楽ライブ
天空の庭園を舞台に、ジャズやクラシックなどの音楽ライブを開催いたします。スイーツを味わいながら、心地よい音楽に耳を傾け、特別なひとときをお過ごしください。
4. フォトコンテスト
「天空のスイーツ」をテーマにしたフォトコンテストを開催いたします。天空の庭園で撮影したスイーツの写真をお送りください。入賞作品には、豪華賞品をご用意しております。
アクセス
スカイビルディングは、JR大阪駅、阪急大阪梅田駅、阪神大阪梅田駅、大阪メトロ御堂筋線梅田駅、大阪メトロ四つ橋線西梅田駅に直結しております。天空の庭園へは、スカイビルディング内のエレベーターをご利用ください。
注意事項
- 天候により、展望台の営業時間が変更になる場合がございます。
- 混雑状況により、入場制限を行う場合がございます。
- スイーツの品切れの場合がございます。
- イベントの内容は、予告なく変更になる場合がございます。
まとめ
スカイ(SKY）で味わう天空のスイーツフェアは、天空の景色を眺めながら、極上のスイーツ体験をお楽しみいただける特別なイベントです。国内外から厳選されたパティシエやスイーツブランドとのコラボレーションにより、様々な種類のスイーツを提供いたします。また、スイーツ試食会、スイーツ作り体験、音楽ライブ、フォトコンテストなど、様々なイベントも開催いたします。春の訪れを記念し、天空の庭園で特別なひとときをお過ごしください。皆様のお越しを心よりお待ちしております。本フェアを通じて、お客様に忘れられない思い出を創造し、スカイビルディングの魅力を再発見していただくことを願っております。今後も、お客様に喜んでいただけるようなイベントを企画・開催してまいりますので、ご期待ください。
